函館

美食

墨魚
墨魚是函館的特產(chǎn)。那滑溜好吃的感覺別具一格。

鹽拉面
函館鹽拉面保留著從前的清淡風味。拉面是讓人回味無窮的一道美味。

章魚火鍋
把在海灣捕撈的章魚切成薄片，像涮羊肉似的涮過滾熱的水，用特制的佐料食用。以絕妙的口感和美味被大眾所喜歡。

高級昆布
以高級海帶制作，特負盛名。是獻天皇的絕品。