相對(duì)亞洲其他地方來(lái)說(shuō),地道的柬埔寨食物并不十分吸引。然而,金邊卻是國(guó)際美食的集中地,這里有超過(guò)140間餐廳提供中、日、法、意大利及泰國(guó)等各國(guó)佳肴美食。西餐館集中在皇宮以北的River Side,那里就像香港的蘭桂坊,是晚上流連的好場(chǎng)所。要吃便宜點(diǎn)的柬式菜,可以嘗嘗金邊粉,價(jià)格也不貴。而外國(guó)記者俱樂(lè)部(Foreign Correspondents’ Club)是你開(kāi)始美食之旅的最佳地點(diǎn),因?yàn)檫@兒風(fēng)景及食物質(zhì)素都不俗。金邊的意大利薄餅竟然出奇地美味。但在選擇餡料時(shí)可要花點(diǎn)心思,因?yàn)橛行┨貏e的“香料”會(huì)使你覺(jué)得特別“好味”。
河邊及中央市場(chǎng)一帶餐館較多。晚上河邊燈火明亮、涼爽宜人,酒巴、餐館熱鬧、氣氛好,價(jià)錢(qián)也便宜。
在金邊可以吃到西式柬餐,也可以吃中餐。
中餐館主要集中在中央市場(chǎng)(Central Market)附近的136街,菜價(jià)1——3美元。在中餐館吃飯,有無(wú)限量供應(yīng)的茶水,在烈日炎炎下是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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