滿洲里

美食

    滿洲里擁有獨(dú)特的飲食文化，滿洲里的飲食文化是內(nèi)蒙古飲食文化的一個(gè)典型代表。奶茶、馬奶酒、奶皮子等蒙古風(fēng)情的特色美食你一定不要錯(cuò)過(guò)。滿洲里地處中國(guó)東北，東北菜在這里也比較盛行。此外，滿洲里是口岸城市，靠近俄羅斯，所以街上的很多餐廳都具有俄式風(fēng)情。如果是去呼倫湖游玩的話，一定要嘗嘗地道的呼倫湖全魚(yú)宴。

滿洲里羊肉

    滿洲里的羊吃的都是草原上多年生長(zhǎng)的牧草和野菜，除了沒(méi)有污染之外營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。羊肉沒(méi)有一絲的膻味，將帶骨頭的羊肉按照骨節(jié)分開(kāi)放到大鍋里煮熟，盛上桌后每人用一把蒙古刀剔下羊肉，再蘸上調(diào)制好的佐料食用。

全魚(yú)宴

    全魚(yú)宴滿洲里全魚(yú)宴的魚(yú)都是選自呼倫湖里的魚(yú)，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，非常好吃。全魚(yú)宴在一般情況下都是由10到20個(gè)菜組成一桌。這樣的全魚(yú)宴一定不會(huì)讓你失望的。愛(ài)吃魚(yú)的旅友們真是有口福了。

魚(yú)匹子

    魚(yú)匹子是將魚(yú)從尾鰭順脊梁到頭部用刀刻成片狀，腌制而成的特色美食。將腌制好的魚(yú)匹子去鱗洗凈，切成寸左右的魚(yú)段，用鍋蒸熟，即可。魚(yú)匹子味道咸鮮，口味獨(dú)特。

滿洲里三白

    三白：白魚(yú)、白蝦、白蘑。烹飪方法有很多，主要有火鍋、干制、炒等方法。白蝦：呼倫湖中唯一的經(jīng)濟(jì)蝦類(lèi)，是高蛋白、低脂肪的生物。白蘑：產(chǎn)于呼倫貝爾草原的白蘑，是傘菌中最珍貴的品種，富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素等礦物質(zhì)。