吐魯番

概況

  吐魯番市位于天山東部博格達(dá)山南端,東臨哈密,西、南與巴音郭楞蒙古自治州的和靜縣、和碩縣、尉犁縣、若羌縣毗連,北隔天山與烏魯木齊市及昌吉回族自治州的奇臺縣、吉木薩爾縣、木壘縣相接,是一個以維吾爾族為主體的多民族聚居區(qū)。

  吐魯番屬典型的大陸性干旱荒漠氣候,因地處盆地之中,四周高山環(huán)抱,增熱迅速、散熱慢,形成了日照長、氣溫高、晝夜溫差大、降水少、風(fēng)力強(qiáng)五大特點(diǎn),素有“火州”、“風(fēng)庫”之稱。全年平均氣溫為14℃,夏季平均氣溫在30℃左右,全年氣溫高于35℃的炎熱天氣,平均為99天;高于40℃的酷熱天氣,平均為28天。

  吐魯番歷史悠久,曾是東西方文化和宗教錯綜交織與相互融合的交匯地,中國、印度、伊斯蘭、希臘羅馬四大文明體系的交匯點(diǎn)。四千年文字記載,文化積淀深厚,從最早的交河故城,到高昌故城、坎爾井、蘇公塔、維吾爾古村落,遺存的古城、石窟寺、烽燧、墓葬、巖畫等已發(fā)現(xiàn)的文化遺址200余處,其中國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位6處,占新疆的近一半,居全國第九位。

  作為古絲綢之路上的重鎮(zhèn),吐魯番曾經(jīng)是西域政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心之一,也是中國絲路遺址最為豐富的地區(qū)。吐魯番地區(qū)的著名景點(diǎn)包括交河故城、高昌古城、阿斯塔那古墓群、火焰山、葡萄溝、蘇公塔、艾丁湖、坎兒井、吐峪溝麻扎村、庫木塔格大沙漠、柏孜克里克千佛洞、連木沁唐朝烽燧臺遺址等。德國學(xué)者克林凱特驚嘆道:“多種文化、多種宗教、多民族充分交匯和融合,在整個絲綢之路上,我們找不到哪一個地方,在文化面貌上象吐魯番這樣豐富多彩?!?br />
  另外,吐魯番還是新疆第一批對外開放的城市,獨(dú)特的地理位置使得吐魯番的地下水貯量豐富,因而瓜果豐茂,盛產(chǎn)葡萄、西瓜等水果;又由于氣候干燥少雨,所以水果中的含糖量非常高,許多人去吐魯番旅游就是沖著當(dāng)?shù)睾贸缘乃?br />
  如今,吐魯番有國家5A級景區(qū)1處、4A級景區(qū)1處、3A級景區(qū)6處,國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位9處,自治區(qū)文物保護(hù)單位32處。

美食

  吐魯番的飲食很豐富,具有濃厚地方特色的維吾爾風(fēng)味小吃和伊斯蘭清真食品都薈萃于此。新疆的瓜果赫赫有名,葡萄品種多達(dá)數(shù)百種,愛吃水果的朋友們,完全可以把葡萄等水果作為主食,一路走一路吃,這種“水果宴”是吐魯番獨(dú)具的特色。

  帕爾木丁
  帕爾木丁色澤金黃悅目、皮酥肉嫩油多,吃時包子皮猶如溶化在嫩肉油香中一般??蓡为?dú)食用,亦可與抓飯一起食用,被稱為抓飯包子,是維吾爾族人的上等飯食。

  木賽來斯
  木賽來斯雖含有微量的酒精,但卻不是葡萄酒,它呈淡咖啡色、味道酸甜、氣味芳香、營養(yǎng)豐富,是備受維吾爾群眾喜歡的一種飲料。

  抓飯
  維吾爾語稱“波勞”。抓飯的花樣很多,人們除了用羊肉做抓飯外,還用牛、馬、雞、鵝、雪雞、野雞等肉來做抓飯。除此而外,還用葡萄干、杏干、桃皮子等干果做抓飯,稱這為甜抓飯或素抓飯。無論哪種抓飯都要放胡蘿卜、洋蔥。

  烤羊肉
  維吾爾民間傳統(tǒng)的串烤肉,同樣既是街頭的風(fēng)味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一樣色澤焦黃油亮,味道微辣中帶著鮮香,不膩不膻,肉嫩可口。用料的講究不似烤全羊那樣嚴(yán)格,二者的區(qū)別在于烤制規(guī)模的大小和具體方法上。

  葡萄
  新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng),也是葡萄的王國。吐魯番的葡萄,似珍珠,象瑪瑙,晶瑩剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。這里的品種繁多,現(xiàn)有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多個優(yōu)良品種,堪稱“世界葡萄植物園”。

  哈密
  吐魯番哈密瓜品種很多,最著名的品種有黃金龍、紅心脆(維吾爾語稱之為阿以斯?jié)h可口其)等。近年又推出皇后、芙蓉、醉仙、郁金、含笑等優(yōu)良品種,暢銷區(qū)內(nèi)外。哈密瓜8月上市,既可鮮食,又可制汁,還可以曬制成哈密瓜脯。

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交通

  吐魯番位于新疆維吾爾自治區(qū)中東部,交通比較便利,以公路為主,市區(qū)內(nèi)有一個機(jī)場,但國內(nèi)航線相對較少,有一個客運(yùn)火車站,疆內(nèi)很多班次的火車均可到達(dá)吐魯番。市內(nèi)交通方面,吐魯番有多條市內(nèi)公交線路,也有很有特色的毛驢的士。從吐魯番市到周圍各景點(diǎn)有公路和班車,能比較方便地往返。

  吐魯番交通——航空
  烏魯木齊目前只有一個機(jī)場——烏魯木齊地窩堡國際機(jī)場,距離市中心約18公里。目前航線相對較少,很不方便。建議游客選擇乘坐飛機(jī)抵達(dá)烏魯木齊,之后換乘汽車或火車前往吐魯番。

  另外,烏魯木齊的安檢非常嚴(yán)格,安全檢查非常細(xì)致,除了對對旅客正常辦理的交運(yùn)行李,采取了更為嚴(yán)格的檢查措施外,還要求拖鞋、解皮帶檢查。因?yàn)闄C(jī)場人流量特別大,所以建議乘客最好提前2個小時到達(dá)機(jī)場,以免錯過航班。

  吐魯番交通——火車
  吐魯番火車站位于大河沿鎮(zhèn),距離吐魯番市區(qū)約50千米。蘭新線、南疆線各次列車均在吐魯番站停靠,乘火車從烏魯木齊到吐魯番大約需要2個半小時,游客可乘中巴車或出租車往返于吐魯番市區(qū)與火車站之間,中巴車單程票價5元/人。

  吐魯番交通——公路
  吐魯番市區(qū)內(nèi)主要有一個汽車客運(yùn)站,有發(fā)往疆內(nèi)各大城市的客車。

  吐魯番交通——市內(nèi)

  公交
  吐魯番市內(nèi)主要有8條公交線路,票價統(tǒng)一為1元/人。其中經(jīng)過蘇公塔的公交車有1、6、102路公交車。經(jīng)過葡萄溝的公交車為5路公交車。經(jīng)過坎兒井民俗園的公交車有1、101、102路公交車。

  出租車
  吐魯番有出租車,若不出城均為5元。出城的費(fèi)用需與司機(jī)事先談妥。

  租車
  包車的話,一天的費(fèi)用大致在300-400元之間。

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購物

  到吐魯番旅游,最不能錯過的就是吐魯番的葡萄。吐魯番的葡萄有600多個品種,品質(zhì)上乘的有無核白葡萄、馬奶子、紅葡萄、梭梭葡萄等18個品種,其中尤以無核白葡萄最為名貴。此外,吐魯番的掛毯、花帽、帕拉孜等特產(chǎn)都頗具民族特色,可適當(dāng)挑選一些留作紀(jì)念。

  吐魯番購物——特色土產(chǎn)

  甜蜜瓜果
  吐魯番的光熱資源豐富,積溫高,晝夜溫差大,有利于瓜果糖份的制造和積累,所以吐魯番的瓜果特別香甜可口。其中最為有名的當(dāng)屬葡萄和哈密瓜。吐魯番的葡萄晶瑩剔透,甜嫩多汁,主要有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等600多個優(yōu)良品種,堪稱“世界葡萄植物園”。通常所說的“吐魯番葡萄”是指無核白葡萄,它生長力強(qiáng),果實(shí)多,由于沒有籽,所以最適宜晾制葡萄干,制干后,果粒色澤碧綠,食之酸甜可口。

  掛毯
  吐魯番的掛毯不僅國內(nèi)馳名,在國際上也享有盛譽(yù)。它毯面光澤平滑,毯板結(jié)實(shí)柔和亮麗,更具鮮明的民族特點(diǎn)和濃厚的地方色彩的掛毯圖案,在國際掛毯業(yè)中獨(dú)樹一幟,被譽(yù)為獨(dú)具一格的“東方式”掛毯。

  英吉沙小刀
  以優(yōu)質(zhì)鋼材為原料,堅(jiān)而不脆,韌而不柔,彈噓有聲,熠熠生輝,鋒利無比。刀形多根據(jù)各族喜好,如維族用的弧形小刀,漢族用的青龍偃月形小刀,品種達(dá)16種之多。刀柄裝飾精美,或白銀鑲花,或黃銅綴雜,或?yàn)踅鸸饬?,或碧玉晶瑩?br />
  無核白葡萄
  吐魯番因地墊低洼、降水少、氣溫高,其所種無核白絕無病蟲害。其制造葡萄干的方法也不同于別國,一不利用陽光曝曬,二不利用人工加溫,而在放入晾房中自然風(fēng)干。既保存了葡萄干中的葉綠素,又使其色彩呈純正綠銀,為世界葡萄干之佳品。

  帕拉孜
  帕拉孜是維吾爾族傳統(tǒng)工藝品,用彩色羊毛紡織編織而成。圖案多為各種幾何形的組合體,其編織方法與地毯大體相同。有多種用途,可作地毯、床毯,裝飾品,也可作為馬、駱駝等乘騎工具的披毯。

  花帽
  維吾爾族男女老少都喜歡戴花帽,維語叫“多帕”。它是維吾爾族人日常生活必需品。新疆不同地區(qū)的花帽,形制、花紋、色彩不盡相同。吐魯番的花帽的特點(diǎn)是花大底空小,顏色火紅鮮艷,老年人尤其喜歡戴這種艷麗奪目的花帽,這在其他地區(qū)是十分罕見的。

  吐魯番購物——購物場所

  吐魯番百貨大樓是
  吐魯番百貨大樓是一座綜合性商業(yè)大樓,位于高昌路與老城路十字路口,屬市區(qū)繁華地段,周圍商場、文化、飲食、娛樂場所林立,交通便利,是吐魯番地區(qū)的著名商業(yè)購物中心。

  吐魯番農(nóng)貿(mào)市場
  吐魯番市老城農(nóng)貿(mào)市場位處吐魯番市中心老城路南,是吐魯番地區(qū)最大的商貿(mào)及農(nóng)副產(chǎn)品交易市場,也是新疆十大農(nóng)貿(mào)市場之一,地方產(chǎn)品及民族特色商品價廉物美,是旅游者理想的購物去處。

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娛樂

  新疆自古就有“歌舞之鄉(xiāng)”的美稱,吐魯番身為維吾爾文化的兩大中心之一,其音樂、舞蹈等都獨(dú)具魅力,頗具代表性的有高昌樂舞、納孜庫姆舞等。人們聚集在廣場上,吹拉彈唱、表演雜技魔術(shù)、跳舞娛樂,有興趣的話也可以親身登場表演節(jié)目。

  絲綢之路吐魯番葡萄節(jié)
  絲綢之路吐魯番葡萄節(jié)舉辦時間:每年8月下旬舉辦。吐魯番市內(nèi)會開設(shè)多條活動街慶典活動:葡萄節(jié)期間舉辦各種豐富多彩文化活動,諸如專題文藝晚會、民族歌舞、消夏晚會、名優(yōu)葡萄酒品嘗會、風(fēng)味小吃一條街、科技、商業(yè)一條街,葡萄瓜果一條街等。

  麥西來甫
  這是一種以歌舞和民間娛樂融為一體的娛樂形式,參加的人數(shù)不限,一般在節(jié)假日或傍晚休息時舉行。人們聚集在廣場上,吹拉彈唱、表演雜技魔術(shù)、跳舞娛樂,有興趣的話也可以親身登場表演節(jié)目。

  高昌樂舞
  西域歌舞對中原的影響十分深遠(yuǎn)。據(jù)記載,隋朝的“九部樂”中,三部出自西域;唐代的“十部樂”中,五部出自西域。吐魯番是當(dāng)時有名的歌舞之鄉(xiāng)?!陡卟龢贰肥翘拼摹笆繕贰敝唬母卟龢肺韪L(fēng)靡了長安城。受其影響,形成了今天吐魯番地區(qū)獨(dú)具特色的歌舞藝術(shù)。

  納孜庫姆舞
  納孜庫姆舞是一種只流行在吐魯番地區(qū)的民間舞蹈,舞蹈模仿自然界的各種生物,以跨腿、聳肩、獨(dú)特的蹲步動作為主,和新疆的其他民族舞蹈相比,吐魯番的這種民間舞蹈更具有一種詼諧、歡樂的喜劇色彩。

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注意事項(xiàng)

   1.必帶物品
  來吐魯番旅游,帶上太陽帽、墨鏡就行。防曬霜可以不用帶,因?yàn)橥卖敺m然熱,但是不曬,那里異常高溫,所以一定要及時補(bǔ)充水分,最好帶條毛巾或者濕巾擦汗用。長袖短袖衣服也是要帶的,那里晝夜溫差比較大,晚上會冷。

  2.風(fēng)俗禁忌
  吐魯番的少數(shù)民族同胞多信仰伊斯蘭教,不吃豬肉、豬油和一切用豬肉、豬油做的食品。不吃未經(jīng)念經(jīng)宰殺的牲,不吃病死的牲畜和家禽,不吃任何動物的血和貓、狗、驢、騾等動物的肉。

  3.安全問題
  吐魯番在新疆是個旅游城市,旅游設(shè)施各方面都很完善,當(dāng)?shù)厝艘彩强柯糜味瑢τ慰蛻B(tài)度還算友善。不過在吐魯番要學(xué)會用包容的眼光,尊重維族人的一些宗教傳統(tǒng),維族人賣東西講究和氣生財,不要?dú)r太過火了,一般還是可以誠心交易的。

  4.民族禁忌
  吐魯番是一個多民族的聚集區(qū),旅游時請尊重當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,避免不必要的麻煩。

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天氣預(yù)報

吐魯番屬獨(dú)特的暖溫帶大陸性干旱荒漠氣候。因地處盆地之中,四周高山環(huán)抱,增熱迅速、散熱慢,形成了日照長、氣溫高、晝夜溫差大、降水少、風(fēng)力強(qiáng)五大特點(diǎn),素有"火州"、"風(fēng)庫"之稱。全年平均氣溫為14℃,夏季平均氣溫在 30℃左右,全年氣溫高于35℃的炎熱天氣,平均為99天;高于40℃的酷熱天氣,平均為28天。


四季氣候變化的特點(diǎn)是:春季短暫,平均為61天,開春早,升溫快;夏季漫長,平均152天,高溫酷熱;秋季更短,平均57天,降溫急促;冬季較短,平均95天,風(fēng)小雪稀,天氣晴好,寒冷期短。一年中,以一月份最冷,7月份最熱。