吉林市位于吉林省中部偏東,距省會(huì)長春124千米。境內(nèi)居住漢、滿、蒙、回、朝鮮等35個(gè)民族。是吉林省第二大城市,是中華人民共和國唯一與省同名的城市,是中國優(yōu)秀旅游城市、國家歷史文化名城、國家園林城市和中國魅力城市。滿族的發(fā)祥地之一,原名“吉林烏拉”,系滿語,意為“沿江的城池”,因康熙皇帝東巡吉林城所作《松花江放船歌》有“連檣接艦屯江城”之句,故吉林市又被稱為“江城”、“北國江城”。
吉林市屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,四季分明。夏季溫?zé)岫嘤?,冬季寒冷干燥。受地形影響氣溫由南向北逐漸降低。一月平均氣溫最低,一般在零下18℃—20℃;七月平均氣溫最高,一般在21℃—23℃。
吉林市位于吉林省中部,東北腹地長白山脈,長白山向松嫩平原過渡地帶的松花江畔。東接延邊朝鮮族自治州,西臨長春市、四平市,北與黑龍江省哈爾濱市接壤,南與白山市、通化市、遼源市毗鄰。吉林市境內(nèi)水系發(fā)達(dá),由松花江、拉林河、牡丹江3個(gè)水系的部分河段和支流組成。
吉林市歷史悠久,被國務(wù)院命名為“中國歷史文化名城”、甲級(jí)開放城市,吉林市還被評(píng)為中國魅力城市、中國優(yōu)秀旅游城市、國家園林城市、央視《傾國傾城:最值得向世界介紹的中國名城》。
吉林市是人類在東北較早棲息和開發(fā)的重要地區(qū)之一,這里出土了距今2萬年的人類居住遺址——壽山仙人洞,屬舊石器時(shí)代晚期文化。
吉林市有1742年修建孔廟、吉林文廟;有佛、道、儒三教雜揉的北山古廟群;有明代留下的阿什哈達(dá)摩崖石刻;有充滿神秘色彩的世界最大石隕石:吉林1號(hào)隕石。
吉林是中國著名的山水城市。
城東有“左青龍”——城市森林公園龍?zhí)渡饺缜帻堝七姸P;
城西有“右白虎”——清朝康熙帝和乾隆帝望祭長白山的小白山似猛虎熠熠盤踞;
城南有“前朱雀”——風(fēng)景如畫的朱雀山鐘靈毓秀;
城北有“后玄武”——遐邇馳名的北山、玄天嶺、桃源山古廟掩映。
得天獨(dú)厚的自然條件,使吉林市具備了獨(dú)特的自然景觀和人文景觀,豐滿、白山、紅石三個(gè)水電站的建成,形成了“一江三湖”的美景,松花湖被定為國家4A級(jí)旅游區(qū),龍?zhí)渡铰箞?chǎng)被列為國家級(jí)旅游景點(diǎn)。
吉林市的冬季格外引人注目。天下獨(dú)秀,神奇造化的冰雪景觀更令海內(nèi)外賓客心馳神往。與云南石林、長江三峽和桂林山水并稱為中國四大自然奇觀的吉林霧凇,又被陳運(yùn)和詩稱“用柳枝松葉巧織春夢(mèng)”。吉林市船營區(qū)松江中路和吉林市霧凇島是觀賞霧凇的最佳地點(diǎn)。
特殊的氣候環(huán)境使吉林市形成了夏季是避暑度假勝地,冬季是冰雪旅游樂園的自然環(huán)境。
更多外出旅游的朋友們除了游山玩水增長見識(shí)外,還有一個(gè)重要的環(huán)節(jié)就是“品嘗美食”。下面,遨游網(wǎng)就為您提供一些吉林美食的信息。
吉林市美食——三套碗
三套碗席是最具代表性的滿族傳統(tǒng)名宴,舉世聞名的“滿漢全席”就是在三套碗的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來的。
三套碗席采用本地產(chǎn)上乘原料,如:鹿肉、飛龍、田雞油等,用燒、烤、燜、燉、熘、炒等15種手法精心制作而成。整個(gè)席面由8款涼碟、3款大件、12款熘炒、湯燴菜,共計(jì)二十幾道菜點(diǎn)組成。因席中主要菜點(diǎn)是用“杯碗”、“中碗”、“座碗”三套碗盛裝而名為“三套碗”席?!?br />
吉林市美食——人參雞
將人參順絲切成八瓣,頭部相連,用溫水浸泡后上屜蒸,蒸至參味溶于湯內(nèi)即可。取新活母雞宰殺處理后,用開水焯凈血污浮沫,從脊背入刀斷開鋪平,放料盆內(nèi),再把蒸好的人參連湯倒入,加鮮姜上屜蒸。雞爛出屜,剔去大骨,雞脯朝上碼在湯碗內(nèi),將人參放在雞脯之上,澆原湯即可。此菜上桌,只見雞臥湯中,形體完整,豐潤美觀;參臥雞上,肢態(tài)飽滿,清新素雅。喝一口參湯,雞味醇厚,吃一塊雞肉,參味郁香。
吉林市美食——白肉血腸
選豬腰排作原料,經(jīng)5道工序加工而成,其肉薄如紙帛,色白有光,味美異香,吃起來肥而不膩,瘦而不柴,松軟鮮嫩,血腸脆嫩綿軟,熱湯鮮香味醇,作料五味俱全,冬用不冷,夏用不熱,膾炙人口。血腸有清有混,是由沙仁、桂皮、紫蔻等10多種配料灌制而成。食用時(shí)用韭菜花醬、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、蝦油、香油等佐餐,別具風(fēng)味,倍受歡迎。
吉林市美食——吉林鍋鐵
吉林鍋鐵產(chǎn)生于清朝末年,鍋鐵牛羊肉有嫩、老兩種吃法。嫩吃時(shí),肉片下鍋,變色就吃,肉呈白色,口感軟嫩,味道鮮香;老吃時(shí),肉片下鍋由白變紅時(shí)再吃,口感焦酥,味道濃香。用主食時(shí),在鍋片內(nèi)加入高湯,下入酸菜、水粉、海味、胡椒粉、味精即成水鍋底。
吉林市美食——清蒸白魚
清蒸松花江白魚,是吉林市名菜之一。松花江白魚色白肉嫩,味道鮮美,清朝曾被列為貢品,為松花湖特產(chǎn)。清蒸白魚有兩種做法,一種是以食湯為主,魚肉細(xì)膩而無咸淡味;另一種是以食魚肉為主,清蒸時(shí)使湯汁入魚體內(nèi),屬干蒸之法。
吉林市美食——慶嶺活魚
慶嶺活魚,因其產(chǎn)于吉林蛟河市慶嶺而得名。做法是選用鮮活鯉魚斬殺洗凈,經(jīng)煎制后,加入當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的“芭蒿”等主要調(diào)料,采用大火燒開,小火煨燉的烹調(diào)方法制成。
慶嶺活魚制作工藝有三絕:一是魚絕,現(xiàn)吃現(xiàn)殺的松花湖活鯉魚;二是味絕,加入了當(dāng)?shù)靥厥庾髁习泡?;三是湯絕,湯料用當(dāng)?shù)厍宄阂巳说纳饺?
吉林市美食——新興園蒸餃和筱筱火勺
河南街新興園圓籠蒸餃久負(fù)盛名,迄今已有近80年的歷史。餃子外型美觀,個(gè)頭均勻,皮薄、發(fā)亮、筋道、鹵汁多,滋味鮮美,食時(shí)配上一碗清湯,很受顧客歡迎,現(xiàn)已列入吉林面點(diǎn)譜。
筱筱火勺,又稱叉子火勺,選細(xì)嫩牛肉、大蔥、鮮姜、香油和餡,用稍有顆粒的沙子面做皮。出鍋的火勺外焦里嫩,香酥可口,聞則香味撲鼻,食之肥而不膩,是吉林傳統(tǒng)的地方風(fēng)味。
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長春的交通十分發(fā)達(dá),交通運(yùn)輸方式涵蓋航空、鐵路、公路、水路,為來到此地的游客提供多種多樣的交通方式。
吉林市交通——航空
居民可從長春龍嘉國際機(jī)場(chǎng)乘飛機(jī)抵達(dá)或離開吉林市,龍嘉國際機(jī)場(chǎng)地處長春市東北部的九臺(tái)市東湖鎮(zhèn)與龍嘉鎮(zhèn)交會(huì)處,位于長吉高速公路距長春東出口18公里處,距長春市公路距離為21公里,距吉林市公路距離為62公里。
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吉林市交通——鐵路
2010年12月30日上午9時(shí)08分,東北地區(qū)第一條高速鐵路——長吉城際鐵路正式開通運(yùn)行。溫州發(fā)生動(dòng)車事故后長吉城際鐵路降速,吉林市至長春市的車程由原來近2小時(shí)縮短至現(xiàn)在的45分鐘左右。另外時(shí)速250公里的吉琿客運(yùn)專線正在加緊建設(shè),這樣,吉林市和琿春等邊境城市的聯(lián)系更加緊密了。
吉林市交通——公路
全市有國道2條,省道6條,縣道28條。公路總里程14615公里,其中國省干線公路1273公里,農(nóng)村公路13342公里;高速公路62.9公里,一級(jí)公路229.4公里,二級(jí)公路1539.8公里,二級(jí)以上高等級(jí)公路1832.1公里,占公路總里程的12.5%。公路密度為每百平方公里53.9公里。全市78個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部通水泥或油路,1402個(gè)行政村有1360個(gè)通水泥或油路,占行政村總數(shù)的97%。以黑大、琿烏兩條國道為十字型主骨架,以省道和縣道為支撐,以農(nóng)村公路為毛細(xì)血管,干支相交、環(huán)繞成網(wǎng)、四通八達(dá)的公路交通網(wǎng)絡(luò)體系初步形成。
吉林市交通——水路
全市通航里程550公里。有船舶561艘(松花湖有船舶427艘),其中客船328艘,總客位15255個(gè);貨船233艘,總噸位14645噸。有營運(yùn)船舶216艘。有渡口36處,渡船53艘。
吉林市是“東北三寶”的主要產(chǎn)地之一,此外還有紅景天、蕨菜、不老草、薇菜、林蛙、靈芝、黑木耳等著名土特名產(chǎn)。
松花湖浪木根雕、松花湖奇石、樹皮畫、吉林剪紙、吉林彩繪雕刻葫蘆、吉林手工彩繪木雕等當(dāng)?shù)厥止に嚻?,極具觀賞性,有一定的收藏價(jià)值,深受中外游客的喜愛?!?br />
吉林市購物——東北三寶
人參為多年生草本植物,野生的稱“野參”,較名貴,栽培的稱“園參”。長白山的野參,是最名貴的人參。園參因產(chǎn)地不同而分為集安路和撫松路兩種,其中集安路參為園參中的精品。
貂皮有紫貂皮和水貂皮兩種,其中又以紫貂皮較為名貴。貂皮以其華麗美觀,保暖性強(qiáng)而被列為制作高級(jí)皮衣的上品。
鹿茸取自梅花鹿新生的沒有長成硬骨時(shí)的嫩角,因其營養(yǎng)豐富,藥效顯著,歷史上列為貢品。鹿茸主要有產(chǎn)于大興安嶺的馬鹿鹿茸和產(chǎn)于長白山的梅花鹿鹿茸,鹿茸的藥用價(jià)值很高,可生精補(bǔ)髓,養(yǎng)血益陽,強(qiáng)筋健骨等。
吉林市購物——手工藝品
松花湖浪木根雕。
松花湖浪木經(jīng)過大自然的雕琢,千姿百態(tài),天然成趣,形成巧妙,古樸自然,顯示了旺盛的生命力。
吉林市購物——樹皮畫
有樺樹皮畫和銀芝畫。樺樹皮畫以中國山水畫、界畫構(gòu)圖,通過精雕細(xì)刻便產(chǎn)生了設(shè)色典雅、雕刻、精刻高浮雕效果的精美樹皮壁畫。銀芝畫是以老牛干為主要制作原料,經(jīng)過切片、搭配、粘貼,制成飛禽走獸等銀芝圓雕作品,活靈活現(xiàn),形象逼真。
吉林市購物——吉林剪紙
起源于滿族,其選型精獷、樸素,不受視野和時(shí)空限制,富有關(guān)東特色。
吉林市購物——吉林彩繪雕刻葫蘆
利用本地特產(chǎn)的葫蘆為雕刻原料,經(jīng)過打皮、繪畫、刻制、打磨、著色、彩繪、著漆等步驟精雕細(xì)刻而成,是吉林市獨(dú)特的旅游紀(jì)念品。
吉林市購物——松花江奇石
產(chǎn)于松花江,具有“自然美、色彩美、形態(tài)美、神韻美”的特征,具有較高的收藏與觀賞價(jià)值。
吉林市購物——吉林手工彩繪木雕
主要以飛禽走獸為題材,采用木質(zhì)細(xì)膩的樺木,經(jīng)手工雕刻而成。具有較高的收藏和觀賞價(jià)值,深受歐美、東南亞、非洲和中國周邊地區(qū)、國家眾多消費(fèi)者的喜愛。
吉林市有很多四季節(jié)慶:松花湖開江魚美食節(jié)、松花江河燈文化節(jié)、松花湖休閑度假旅游節(jié)、長白山紅葉旅游節(jié)、國際霧凇冰雪節(jié)、吉林雪花啤酒節(jié)、松花江河燈文化節(jié)等。
吉林霧凇
吉林霧凇以其“冬天里的春天”般詩情畫意的美,同云南石林、長江三峽、桂林山水并譽(yù)為中國四大自然奇觀,也是與黃山云海、泰山日出、錢塘潮涌并稱的中國四大氣象奇觀之一,是吉林市旅游產(chǎn)品的一張“王牌”。隆冬時(shí)節(jié),冰封大地,滔滔的松花江水卻不畏嚴(yán)寒,依舊暢流不息,綿延百里,江面上霧氣蒸騰。兩岸的霧凇,玉樹瓊 花,銀雕玉砌,千姿百態(tài)。
滑雪天堂
吉林市獨(dú)特的地形地貌特征,形成以亞洲距城區(qū)最近的滑雪場(chǎng)---北大壺滑雪場(chǎng)為代表,松花湖滑雪場(chǎng)、北山冰雪大世界、朱雀山滑雪場(chǎng)等大小雪場(chǎng)遍布全市,滑雪旅游資源得天獨(dú)厚。
世界之最“天外來客”——吉林石隕石
吉林隕石是吉林市獨(dú)有的旅游產(chǎn)品,在旅游市場(chǎng)具有極大的吸引力,這場(chǎng)隕石雨以其數(shù)量多、重量大、分布廣而成為世界最大的石隕石雨。其中吉林一號(hào)隕石更以其1770公斤的體重成為目前人類已知的最大石隕石。
青山綠水松花湖
松花湖是國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),全國首批國家AAAA級(jí)旅游景區(qū),景區(qū)總面積達(dá)700平方公里,有“華夏避暑第一湖”之稱。松花湖位于吉林市的東南部,距主城區(qū)15公里,是1937年攔截松花江水建設(shè)豐滿水電站,疊壩成湖形成的。它水域遼闊,湖叉繁多,狀如蛟龍。湖形呈狹長形,如坐飛機(jī)俯瞰,松花湖像一串閃光的珍珠。這串“珍珠”長200公里,最寬處10公里,湖區(qū)面積554平方公里,平均水深22米,最深處達(dá)77.5米公里,最大蓄水量108億立方米,松花湖以得天獨(dú)厚的地理位置,四季分明的氣候條件,具有水曠、山幽、林秀、雪佳四大特點(diǎn),明媚秀麗的湖光山色吸引了大量國內(nèi)外游客。
少數(shù)民族特色
吉林市是滿族的發(fā)祥地之一,滿足人口約23萬,居全市少數(shù)民族之首。明代女真扈倫四部包括葉赫、哈達(dá)、輝發(fā)、烏拉,吉林市龍?zhí)秴^(qū)烏拉街滿族鎮(zhèn)為明代女真扈倫部的“烏拉國”所在地,被譽(yù)為“中國滿族第一鎮(zhèn)”;2008年,該鎮(zhèn)以絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)榮獲了國家住房與城鄉(xiāng)建設(shè)部、國家文物局授予的“中國歷史文化名鎮(zhèn)”桂冠。
永吉縣興光村朝鮮族民俗村,已被辟為旅游景點(diǎn)。主要旅游活動(dòng)有:村民與游客共同歌舞聯(lián)歡;到村民家中參觀民族生活習(xí)俗;在具有民族特點(diǎn)的火炕上品嘗朝鮮族風(fēng)味餐。朝鮮族的米飯、米酒、打糕、冷面、小咸菜、山野菜、狗肉全席等風(fēng)味飲食和充滿熱情的招待會(huì)令游客留連忘返。
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東北的冬天特別的寒冷,但是在這寒冷的氣溫之中卻飽含著美麗動(dòng)人的雪景。冬天到東北旅游有很多事情要注意,這樣才能開心又舒心的游玩、賞美景。下面,遨游網(wǎng)就為您精心編制了一些東北旅游注意事項(xiàng),保證您的東北之旅玩得開心,玩的愉快!
東北旅游注意事項(xiàng)——保暖
東北冬季早晚溫差大,請(qǐng)根據(jù)溫度加減衣服,防寒服、雪地鞋、手套、帽子必備。
① 衣服:內(nèi)衣要柔軟、吸濕、透氣,以利于保濕、干燥。功能性強(qiáng),具有防風(fēng)、防水、保暖、透氣性好、質(zhì)地輕柔的羽絨服為冬季旅游的首選服裝;
② 鞋子: “寒從腳下起”從保暖的角度講,鞋是最重要的。一雙輕巧保暖鞋底厚實(shí)的鞋子,可以使你感到全身溫暖,又可以防止在冰雪路上滑倒;
③ 手套:選擇五指的那種,方便靈活保暖;
④ 帽子:建議男士選擇款式簡單絨線帽,女士戴圍巾。
東北旅游注意事項(xiàng)——護(hù)膚保濕:
因東北室外天氣十分干燥、室內(nèi)多用暖氣取暖,室內(nèi)空氣不是很流通,濕度一般在20%左右。所以準(zhǔn)備油性較大具保濕功效的脂類護(hù)膚品就很重要,可防止干燥、皺裂。室內(nèi)入睡前最好適當(dāng)使用護(hù)膚品有并在床頭放上一杯水可增加房間的濕度;有些南方的朋友,到了東北以后會(huì)流鼻血,這就是因?yàn)闆]有飲水導(dǎo)致毛細(xì)血管破裂引起的。建議每天多喝開水、多吃水果。
東北旅游注意事項(xiàng)——護(hù)眼
如果是眼鏡一族,最好選戴隱形。因?yàn)槟槻康臒釟鈺?huì)布滿你的鏡片擋你的視野。太陽鏡不可少。雪地上因陽光反射強(qiáng)烈,必須戴上有色眼鏡來保護(hù)眼睛防止太陽光刺傷眼睛。
東北旅游注意事項(xiàng)——飲食
東北地區(qū)因?yàn)闅鉁氐?,盡可大口喝酒、大口吃肉,但是味道偏重,所以如果飲食方面有不適應(yīng)的地方及早向?qū)в翁岢觯宰稣{(diào)整;旅游途中,盡可能的多喝水,多吃水果;由于氣溫較低,所需熱量相應(yīng)增加,多食瘦肉類、蛋類、鮮魚、豆制品、動(dòng)物肝臟對(duì)補(bǔ)充人體熱量很有好處,也可隨身攜帶些巧克力,以補(bǔ)充熱量。另外,最好攜帶旅行用的保溫瓶,這樣可保證隨時(shí)喝到熱水?!?br />
東北旅游注意事項(xiàng)——戶外活動(dòng)
在積雪較厚的戶外進(jìn)行活動(dòng)時(shí),一定請(qǐng)聽當(dāng)?shù)毓芾砣藛T的安排,不要擅自到一些危險(xiǎn)區(qū)域拍照,以免發(fā)生意外;在冰雪上行走時(shí),膝蓋應(yīng)微屈,身體的重心向前傾,小步行走,這樣就不易滑倒。進(jìn)行有一定風(fēng)險(xiǎn)的活動(dòng)時(shí)(如:冰上項(xiàng)目、滑雪等),一定要聽從教練的指導(dǎo),注意裸露在外的皮膚保暖;如果因?yàn)椴恍⌒亩斐删植總麅?,要敷上凍瘡膏,若有凍傷,不要直接用熱水敷,以防造成更深的?chuàng)傷。建議可以用雪搓、用冷水緩解,這樣才能逐步康復(fù)。
吉林省簡稱“吉”,省會(huì)長春市。位于中國東北中部,處于日本、俄羅斯、朝鮮、韓國、蒙古與中國東北部組成的東北亞幾何中心地帶。
吉林省地貌形態(tài)差異明顯。地勢(shì)由東南向西北傾斜,呈現(xiàn)明顯的東南高、西北低的特征。以中部大黑山為界,可分為東部山地和中西部平原兩大地貌區(qū)。東部山地分為長白山中山低山區(qū)和低山丘陵區(qū),中西部平原分為中部臺(tái)地平原區(qū)和西部草甸、湖泊、濕地、沙地區(qū)。地貌類型種類主要由火山地貌、侵蝕剝蝕地貌、沖洪積地貌和沖積平原地貌構(gòu)成。主要山脈有大黑山、張廣才嶺、吉林哈達(dá)嶺、老嶺、牡丹嶺等。主要平原以松遼分水嶺為界,以北為松嫩平原,以南為遼河平原。