白鹿洞書院位于五老峰東南，全院山地面積為3000畝，建筑面積為3800平方米。山環(huán)水合，幽靜清邃 ，為中國重點文物保護單位。 書院“始于唐、盛于宋，沿于明清”，至今已有1000多年。唐貞元年間（公元785--805年），李渤隱居這里讀書，養(yǎng)一白鹿自娛，人稱白鹿先生。長慶間（公元821--943年）李渤任江州（今九江）刺史，便在白鹿筑臺榭，植花木。
南唐元四年（公元940年）朝延在此設(shè)廬山國學，亦稱白鹿國庫，白鹿國學，匡山國子監(jiān)，與金陵國子監(jiān)齊名。后書院歷經(jīng)淪桑，屢興屢廢。至到南宋朱熹知南康軍，方得以興盛。
白鹿洞書院，在儒家理學思想的指導下，憑借廬山這塊風水寶地，并依靠歷代文人學者和熱心教育者們的精心耕耘，獲得了一種精深文博的厚實，區(qū)別于廟堂式的州、府、縣學，令人向往、探索和追求，這正是它一千余年來生命力的所在，精魂所在，魅力所在的緣由。
白鹿油書院現(xiàn)存在建筑群沿貫道溪自西向東串聯(lián)式而筑，由書院門樓、紫陽書院、白鹿書院、延賓館等建筑群落組成。建筑體均座北朝南，石木或磚木結(jié)構(gòu)，屋頂均為人字形硬山頂，頗具清雅淡泊之氣。
有朝廷重視，地方官史予以重視，書院得以發(fā)展。南宋淳熙六年，理學宗師朱熹知南康軍（今江西省九江市星子縣），率百官造訪書院，當時書院殘垣斷墻，雜草叢生。朱熹非常惋惜，責令官員，修復白鹿洞書院，并自任洞主，制定教規(guī)，延聘教師，招收生志，劃撥田產(chǎn)，苦心經(jīng)營。朱熹制定的《白鹿洞書院揭示》又稱《白鹿洞書院教規(guī)》影響后世幾百年，其辦學的模式為后世效仿，傳至海外的日本、南韓及東南亞一帶，白鹿洞書院譽享海外。清末宣統(tǒng)二年，清廷廢白鹿洞書院名稱，改稱江西省高等林業(yè)學堂。
開放時間
8.00—17.00
地址
江西省九江市星子縣
特色菜
廬山石雞
廬山石雞是一種生長在陰澗巖壁洞穴中的麻皮青蛙。又名赤蛙、棘腦蛙，體呈赭色，前肢小，后肢強壯。因其肉質(zhì)鮮嫩，肥美如雞而得名。
廬山石雞晝藏石窟，夜出覓食。形體與一般青蛙相似，但體大，肉肥，一般體重三、四兩，大的重約一斤左右。
廬山石雞由于易于消化，營養(yǎng)豐富，系肴中佳品，廬山各大旅游館店中以石雞為原料的菜肴比比皆是，其中“黃燜石雞”就是廬山名菜之一。
廬山石魚
廬山石魚體色透明，無鱗，體長一般在30--40毫米左右，同繡花針長短差不多，就是長上七至八年，長短也不超過一寸，故又名繡花針。廬山石魚因長年生活在廬山泉與瀑布中，把巢筑在泉瀑流經(jīng)的巖石縫里，故稱石魚。
石魚生長在廬山的峽谷溪流中，體小，長而略扁，其肉細嫩鮮美，味道香醇，因而遐邇聞名。石魚不論炒、燴、燉、泡都可以，營養(yǎng)成分豐富，尤為產(chǎn)婦難得之滋補品。
石魚除廬山有外，在九江、宜春、贛州、吉安等地的山區(qū)都有發(fā)現(xiàn)，但以廬山石魚質(zhì)佳?！笆~炒蛋”為廬山特產(chǎn)名菜之一。
航班
廬山空運交通十分便利，廬山機場有北京、上海、深圳、成都、南寧、廣州、廈門、?？?/a>等8條航班，鄰近的南昌機場也有飛往全國各地的航班。
鐵路
自從京九鐵路投入運營以來，客、貨運量直線上升，經(jīng)鐵路管理部門不斷調(diào)整，到1999年10月，客運列車增至31對，可直達廣州、深圳、北京、濟南、青島、廈門、西安、東莞、重慶、連云港、銅陵、合肥、武漢，并可中轉(zhuǎn)至湖北、安徽、福建各省其他地區(qū)。
廬山處在京九鐵路黃金路道中段，北至北京，東北三省；南至廣東、深圳、香港，沿線各城市的游客只需費時不到一天的時間即可到達廬山。廬山周圍有九江站、廬山站、南昌站等鐵路始終點站，每天都有發(fā)往全國各地的列車。
長途客運
經(jīng)105國道可達九江縣、共青城、永修縣各景區(qū)、景點及星子縣的“桃花源”景區(qū)。其他縣、區(qū)、山景區(qū)景點經(jīng)省道均可到達。
港務(wù)運輸
廬山腳下的九江地處黃金水道----長江中下游，長江航運給長江沿岸的各大城市的游客來廬山旅游提供了便利條件，沿岸各大中城市游客只需乘船到九江港，然后乘坐旅游中巴1個多小時即可到達廬山。
出租車
起步價10元
土特產(chǎn)品
星子金星硯
產(chǎn)于星子縣，是一種分頁青板石工藝品。金星寓于石中，熠熠有光，故名金星硯。晉代陶淵明得金星石后自鑿成硯，研磨著詩作文。岳飛視作珍品收藏。宋徽宗得硯，贊為“硯中之魁”而名“金星宋硯”。大書法家米芾在《硯史》中云:“其質(zhì)堅麗,呵氣成云,貯水不涸,墨書于紙,鮮艷突目,數(shù)十年中,光澤如初”。
廬山云霧茶
廬山云霧茶，系我國十大名茶之一，始產(chǎn)于漢代，已有一千多年的栽種歷史，宋代列為“貢茶”。
廬山云霧茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名。暢銷國內(nèi)外。仔細品嘗，其色如沱茶，卻比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，類似“龍井”，卻比龍井更加醇厚，若用廬山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。
廬山石魚
廬山石魚體色透明，無鱗，體長一般在30--40毫米左右，同繡花針長短差不多，就是長上七至八年，長短也不超過一寸，故又名繡花針。廬山石魚因長年生活在廬山泉與瀑布中，把巢筑在泉瀑流經(jīng)的巖石縫里，故稱石魚。
石魚生長在廬山的峽谷溪流中，體小，長而略扁，其肉細嫩鮮美，味道香醇，因而遐邇聞名。石魚不論炒、燴、燉、泡都可以，營養(yǎng)成分豐富，尤為產(chǎn)婦難得之滋補品。
廬山石耳
廬山石耳與黑木耳同科，是一種野生在人跡罕至的懸崖峭壁上的肢菌植物，由于它形狀扁平如人耳，又附著在巖上生長，所以稱之為“石耳”。
石耳營養(yǎng)價值極高，內(nèi)含很多的肝糖、膠質(zhì)、鐵、磷、鈣及多種維生素，營養(yǎng)十分豐富，是一種高蛋白滋陰潤肺之補品。明代著名藥物學家李時珍在《本草綱目》中記載：“石耳，廬山亦多，狀如地耳，山僧采曝饋遠，洗去沙土，作茹勝于木耳，佳品也?！辈Α笆鷼馕陡?、平、無毒，久食益色，至老不改，令人不饑，大小便少，明目益精?！钡乃幱霉δ?，作出詳盡記載。
九江桂花茶餅
以優(yōu)質(zhì)茶油、芝麻、桂花和面粉為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝精制。有“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”等特點，歷史悠久。蘇東坡有“小餅如嚼月，中有酥和飴”之說。
九江桂花酥糖
與茶花茶餅同稱“桂花雙壁”。采用白芝麻仁、食油、富強粉、白砂糖、飴糖和桂花等精制而成。此傳統(tǒng)名產(chǎn)呈乳白色，質(zhì)地細嫩酥脆綿軟，具有潤肺、建胃、止咳等功效。
九江陳年封缸酒
已有千余年歷史的名酒。以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，長期封存，酒色由淡黃轉(zhuǎn)金黃，最后呈琥珀色。性平穩(wěn)，鮮甜醇厚，氣味濃郁，有營養(yǎng)滋補、舒筋活血、增進人體血液循環(huán)之功效。民間有“飲
娛樂場所
廬山牯嶺街心公園：游客休閑游覽的場所。夜幕降臨，在街心公園可觀賞到牯嶺正街和窯洼一帶的萬家燈火，仿佛是天上的銀河在閃爍，別有一番情趣。
廬山娛樂中心：擁有體育館、射擊館、電子賽馬廳、游泳館、保齡球館、模擬高爾夫球室、咖啡廳、音樂茶道室，極大的豐富了游客和廬山人民的文化、體育生活。
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